9月22日，发改委宣布本周将投放今年第三批中央猪肉储备。此前的9月8日，第一批中央猪肉储备已完成投放，第二批中央猪肉储备也已于9月18日投放，绝大多数省份已启动地方政府猪肉储备投放工作。
根据已投放数量和后期投放计划，预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右，单月投放数量将达历史最高水平。
市场主流观点认为，投放中央猪肉储备可在一定程度上限制猪肉价格涨幅，不过随着国庆、春节等消费旺季来临，猪肉消费需求提升，仍会有一波涨价行情。
猪肉价格上涨依然是拉动物价水平提升的主因之一
记者在北京市丰台区的一个菜市场内了解到，普通猪肉价格目前已在17元/斤左右，与今年一季度价格相比有所上升。
统计局公布的8月份CPI数据也显示，猪肉价格上涨依然是拉动物价水平提升的主因之一。当月，猪肉价格同比上涨22.4%，涨幅比7月扩大2.2个百分点，主要受去年同期基数走低影响。
据农业农村部监测，2022年第35周（8月29日~9月4日）猪肉批发市场周均价为每公斤29.81元，环比涨2.5%；第36周（9月5日—9月11日），猪肉批发市场周均价为每公斤30.64元，环比涨2.8%；第37周（9月12日—9月18日），猪肉批发市场周均价则为每公斤30.79元，环比涨0.5%。
此轮猪肉价格上涨的原因包括玉米、豆粕等猪饲料价格上涨，消费需求提升以及养殖场户压栏等。
猪肉消费高峰来袭 不具备大幅上涨基础
临近国庆小长假，猪肉又将迎来消费的高峰期，如何保持猪肉价格平稳？
发改委9月初就宣布将投放中央猪肉储备，整月国家和各地计划投放猪肉储备总计约20万吨，从投放价格看，国家和各地猪肉储备投放均低于市场价，其中，江西、安徽部分地市投放价格低于每斤10元，广西、黑龙江、山东等地投放价格为每斤12元左右。
东亚前海证券研报观点认为，中央联动地方放储或可在一定程度限制猪价涨幅。
恒泰期货观点称，9月份国家和各地计划投放猪肉储备20万吨左右，但市场反响平平，11月开始，国内猪肉消费逐步进入传统旺季，养殖端对四季度猪价看涨预期较强，中秋节后猪价稳中有涨，多视角考虑，我们预判9月生猪价格稳中偏强，未来生猪价格重心仍将上移。
不过，目前来看，猪肉价格不具备大幅上涨的基础。
国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖在9月16日的国新办新闻发布会上表示，从需求端来看，随着国庆等假日临近，猪肉需求会有所增加。从供给来看，目前生猪产能总体处于合理水平，随着市场价格上涨，生猪养殖的盈利状况目前比较好，大部分养殖户预期向好，有利于生猪供给总体稳定。从政策面来看，在生猪价格过快上涨的同时，政府储备冻猪肉适时投放，引导猪肉价格处于合理区间。综合来看，下阶段猪肉价格可能会有所上涨，但不具备大幅上涨的基础，价格稳定还是有较好的条件。
新京报贝壳财经记者 潘亦纯
编辑 宋钰婷 陈莉
校对 卢茜
